Um unsere Sommer teilen einfachen deutschen Rezepten abschließen zu Hause auszuprobieren, tauchen wir in den Süden von Deutschland pro Facebook-Fan Theresa Empfehlung. Flammkuchen: die knusprig, Speck beladene elsässische Gericht.

Flammkuchen (wörtlich “Flammkuchen”) kommt aus dem Elsass, direkt vor der deutschen Grenze, in Agen Bola Terpercaya Frankreich, aber es ist auch eine Spezialität der deutschen Saarland betrachtet.

Es ist ein bisschen Legende zu seiner Schöpfung angehängt: dünne Teigblätter wurden einmal als eine Möglichkeit, um schnell testen, ob Öfen bei der richtigen Temperatur waren Brot zu backen. Die Geschichte über Flammkuchen gesagt ist, dass ein unerschrockener Bäcker das Teststück mit saurer Sahne und ein paar Zwiebeln und Speck sie zufällig nach oben entschieden, auf der Hand zu haben.

Das Essen wurde innerhalb von Minuten erledigt, und so Agen SBO wurde es schnell zu einem beliebten ein. Genauso wie die heutigen Fast-Food, befreit es Zeit für andere Beschäftigungen auf.

Und genau wie die heutigen Fast-Food, es ist nicht die healthiest- eine Kombination aus Creme fraiche, Schmand und / oder Sahne Soße bilden, und den klassischen Spitzen sind Speck und Zwiebeln. Wie Pizza, hat Flammkuchen unendlichen Variationen, so weiter und Experiment gehen. Hier ist ein Grundrezept von Food.com:

200 g Mehl
2 EL Öl
125 ml Wasser
1 Prise Salz
1 EL Butter
200 g Creme fraiche (oder saure Sahne)
200 g Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
100 g Speck, in dünne Scheiben geschnitten
Schwere Sahne
Salz und Pfeffer
1. Ofen vorheizen auf höchste Temperatur möglich
2. Gründlich Mehl, Öl, Wasser und Salz mischen, um einen Teig zu machen (sollte nicht klebrig sein) und so dünn wie möglich ausrollen
3. Optional: Melt Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und swet für ein paar Minuten. Agen Bola Online In Speck, umrühren und Wärme durch. Wenn alles dünn genug geschnitten wird, ist dieser Schritt nicht notwendig.
4. Spread-Creme fraiche auf pof Teig verteilen dann mit Zwiebeln und Speck auf ihm. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Legen Sie in den Ofen und backen für 10-15 mintues. Sobald Brot aussieht knusprig ist es geschafft.
7. Dünne die saure Sahne mit etwas Sahne aus.
9. Top mit Speck und Zwiebeln (oder versuchen, Äpfel und Zimt für eine süßere Version.)